Tumbuhan pepaya serba bermanfaat.
Buahya untuk pencuci mulut, bunga dan daunya dibuat sayuran nikmat teman makan
nasi, dan akarya untuk obat. Banyak ragamnya, seperti pepaya jinggo yang
berwarna jingga yang dagingnya berwarna keunguan. Kemudian pepaya semangka yang
rasanya manis seperti semanga hingga dijuluki pepaya madu karena luar biasa
manis. Jenis lainya, pepaya cibinong yang berkulit tebal melancip di ujungnya.
Warnanya tetap hijau meski sudah ranum dan kurang manis. Pepaya bangkok mirip
pepaya cibonang, tapi ukurannya lebih besar, kulit tidak mulus, daging keras,
warna jingga kemerahan, dan sangat manis. Ada pula pepaya burung yang harum
menyengat.
Khasiat
Akar pohon
pepaya mengandung beberapa senyawa yang berkhasiat antara lain papain, papayotin, mironat, mirosin, dan
tanin. Air rebusan akar pepaya ampuh
membasmi cacing perutdan mampu menyembuhkan penyakit pada beberapa organ
seperti ginjal, empedu, malaria, dan kencing batu. Buah pepaya mengandung unsur
gizi protein 0,5 g, lemak 0 g, karbohidrat 12,4 g, mineral 0,6 g, kalsium 23 g,
fosfor 12 g, besi1,7 g, vitamin A 365 SI, vitamin B1 0,04 mg, vitamin c 78 mg,
dan air 86,5 g.
Riset di Taiwan
membuktikan, protein, lemak, karbohidrat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi,
vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan airnya efektif untuk mengatasi penyakit
lambung akibat stres. Papain, papayotimin,
dan kemopapain-nya meniingkatkan kerja empedu, memperbaikai metabolisme, dan
mengontrol kadar lemak darah. Pepaya muda untuk melancarkan ASI dan keluarnya
urine, tetapi wanita hamil tidak disarankan memakannya agar tak keguguran.
Getah pepaya untuk pengempuk daging, penjernih bir, bumbu penyedap, dan
pengental, obat cacing serta pembersih lensa kontak.
Saran
konsumsi
Daunnya
ditumbuk, diberi sedikit air matang, diperas dan direbus untuk diminum. Getah
pepaya bermanfaat menghaluskan, mengencangkan tekstur kulit, dan mengangkat sel
kulit mati. Cocok untuk berbagai jenis kulit, termasuk yang sensitif, juga luka
akibat tersiram air panas atau terbakar, mengobati jerawat, panu, dan telapak
kaki pecah-pecah. Air rebusan akar pepaya dapat membasmi cacing perut, dan
menyembuhkan penyakit pada organ tubuh bagian dalam.
0 komentar:
Posting Komentar